南瓜饼怎么做好吃又简单视频教程

1月前发布

嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“南瓜饼最简单好吃的做法,外酥里嫩,大人孩子都爱吃”

去菜场转了一圈下来,一个篮子一会儿功夫就装得满满当当呢,正准备出来回家,看到摊位上金灿灿的黄瓜,想想用南瓜做的麻球,色泽金黄,外酥里嫩的南瓜饼,小圆暗暗地咽了一下口水,买了半个回来,价钱倒是不贵,称一两斤的一块五,小圆半个,才一块钱1斤,半个南瓜有8斤多,摊主收了八块钱,这下可以换着花样来做好吃的啦!

今天就分享给大家一道简单好吃的南瓜饼做法,外酥里嫩,香甜不腻,软软糯糯的口感,别说孩子了,就连老爸老妈都特别的喜欢吃,做法也特别的简单,看过后三分钟就能学会,比外面卖的还好吃呢,下面一起来看看它的做法,喜欢的不妨一块动手做起来。

——【南瓜饼】——

食材:南瓜一块(蒸熟后300克),糯米粉300克,白糖30克,芝麻半碗,清水半碗,油适量

【做法如下】:

步骤一:南瓜冲洗干净,中间的籽挖掉,再把皮削掉,切成薄片,装入盘中,隔水将它蒸熟,用筷子戳一下,很轻松就通过的状态就为成熟啦

步骤二:取出来,趁热加入白糖,用叉子压成泥,尽量压的细腻一些,白糖的用量按喜好来调整,小圆这糖量,微甜

步骤三:另外准备一个碗,把糯米粉加进去,慢慢的加入南瓜泥,边倒边用筷子拌匀,再下手将它和成团,和好的面团和耳垂差不多的软硬度就行

步骤四:揪一块面团放在掌心,先把它搓圆,然后再两手按压成饼状

步骤五:压好的小饼放入清水中转一圈,再放到芝麻里,正反面各粘上一层芝麻,先放清水中转一圈,这样子粘芝麻才不会掉

步骤六:依次把南瓜饼的生胚全部做好,总共做了12个,平底锅里放一些油,冷油下做好的南瓜饼,开小火慢慢的煎

步骤七:期间时不时地将南瓜饼翻下面,直到煎至两面金黄,饼身鼓起来,用筷子按压,能很快回弹的状态就可以了

这道简单好做又好吃的南瓜饼就做好啦,是不是特别的简单呢?用最简单的步骤做出最好吃的美食

好啦,朋友们!这期的美食教程【南瓜饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然啦,如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽!我是给你们分享美食的~小圆,感谢你的阅读,我们下期再见!

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