银耳百合汤过夜能不能喝「银耳百合汤过夜能喝吗」

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1、银耳百合汤过夜能喝。

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2、银耳百合汤是能够过夜的,只要合理保存未变质,都是可以正常食用的。有人说银耳中含有大量的硝酸盐,过夜长时间放置会导致其中硝酸盐变为有害的亚硝酸盐,所以不可以食用。虽然会产生一定的亚硝酸盐,但是其中的含量不高,低于联合国粮农组织的标准,是可以食用的。不过一般建议在食用过夜的银耳百合汤时,需要加热至煮沸才可以食用,这样可以分解其中的一部分亚硝酸盐和消灭其中的一些微生物等。

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