大骨头汤如何炖好喝(大骨头汤怎么炖好喝)

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1、把材料都准备好,洗干净,备用。然后先把排骨放锅里,加水。

大骨头汤如何炖好喝(大骨头汤怎么炖好喝)

2、大骨头在里面煮了一会后,把姜和胡萝卜放进去。

3、把海带洗干净。过一会,把海带切成丝,放到锅里,再加一点水。

4、开大火煮15至20分钟,转小火煮几分钟,然后用筷子插一下胡萝卜,看看煮熟了没有。最后放盐。

5、骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

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