制作秦椒炒鸡蛋的方法「秦椒炒鸡蛋怎么做好吃」

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1、原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。

制作秦椒炒鸡蛋的方法「秦椒炒鸡蛋怎么做好吃」

2、青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。

3、热锅冷油,放入葱白、青椒,略为翻炒至青椒半熟,加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。

4、热锅冷油,油温三成热时,倒入蛋液后转小火,炒至蛋液半凝固。

5、下青椒、葱白,翻炒均匀后起锅装盘即可。

好了,关于制作秦椒炒鸡蛋的方法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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