皂角米一次泡多少合适「皂角米一次泡多少颗」

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1、皂角米一次泡15-20粒。皂角米根据品质及干燥程度的区别,其重量也有所不同,一般建议皂角米一次泡10克左右,大约就是15-20粒,皂角米味甘辛,性温,适量食用可以起到润燥通便、祛风消肿等功效,但是若是食用过多则会加剧体内的燥热之气,容易引起上火。

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2、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

3、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2-3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2-3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

4、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10-15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

5、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

6、可用保温壶泡饮:取15-20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

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