小米怎么煮粥「小米要怎样煮粥」

大家好,关于小米怎么煮粥很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于小米要怎样煮粥的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

1、选新鲜小米淘一遍,不要多淘,然后放在容器里冷水浸泡半小时。

小米怎么煮粥「小米要怎样煮粥」

2、最好砂锅熬粥,没有的话用电饭煲。冷水烧开后下米,这样米不炸锅且小米易熟,有助于增加粥的粘稠度。

3、大火烧开后转小火慢熬,时间不少于30分钟,小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠。

4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟,滴油的原因是为了防溢和添香添稠。

5、锅不停搅动锅内的粥,小火连续煮10分钟关火,此时锅里的粥是越搅越稠。

好了,关于小米怎么煮粥的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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