烤鸭做法(烤鸭怎么做)

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1、将鸭子洗净,加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片,清水。

烤鸭做法(烤鸭怎么做)

2、鸭子腌渍在拌匀的调料里,盖上保鲜膜,放入冰箱一个晚上。

3、将鸭子取出,自然风干,并把用水稀释的蜂蜜刷在鸭身,再放入烤箱烤1小时。

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