什么季节吃羊肉最好(适合吃羊肉的季节介绍)

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1、羊肉很适合冬季食用。

什么季节吃羊肉最好(适合吃羊肉的季节介绍)

2、羊是纯食草动物,所以较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉的脂肪含量、胆固醇含量少,是御寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。按照传统养生理论来讲,羊肉有很好的补益作用,而且是温补,功效有如人参、黄芪。人参、黄芪补气,羊肉补形。草原上的朋友说,吃草的动物最补人,原因在于草的生命力最强,“野火烧不尽,春风吹又生”。

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