牛排骨如何做才好吃(牛排骨怎么做才好吃)

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1、牛排骨斩成小块,西红柿、红薯、胡萝卜各适量切块备用。

牛排骨如何做才好吃(牛排骨怎么做才好吃)

2、把牛排骨洗干净后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在捞出来留有备用。

3、将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油,放少量糖、适量八角粉(我家整个的的八角用完了,所以加了八角粉,最好还是整个的放进调料盒)。

4、锅里烧开一碗水的样子,放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒,将3中调好的酱汁倒入,加入适量的盐,略煮一会,关火。

5、将锅里的排骨捞到电压力锅里,上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。

6、半个小时后,香气逼人的牛排骨就做好了,再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好,搅拌均匀,就可以出锅装盘了。

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