花菜炒火腿怎么做,花菜炒火腿的烹饪方法

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1、主料:菜花200克。辅料。火腿100克、鸡蛋1个。调料:食盐少许、酱油少许、橄榄油适量。

花菜炒火腿怎么做,花菜炒火腿的烹饪方法

2、菜花洗净,掰成小朵,用沸水焯过。

3、火腿切成丁,备用。

4、鸡蛋入锅煮(蒸)熟,去壳,蛋白切丁,蛋黄压成泥。

5、炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入火腿丁煸炒几下。

6、放入菜花稍炒,加少许盐调味。

7、下蛋白丁,滴入酱油,加蛋黄泥炒匀即可。

关于花菜炒火腿怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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