白菜晒干如何做好吃,白菜晒干怎么做好吃

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1、白菜干煲猪骨汤:准备300猪骨,然后在锅内加如一些水,等到水煮沸了以后,倒入猪骨焯水就可以了,接着将焯水的猪骨洗净,菜干也洗净并且需要切段的。注意将薏米、蜜枣,姜等都洗干净了备用,并且把姜拍扁,然后在汤锅加入水煮沸,并且加入所有煲汤食材,然后大火煲20分钟就左右的时间以后转小火煲2小时就差不多了,然后适当的加入一些食用盐来调味就可以了,这时候美味的白菜干煲猪骨汤就做好了。

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2、白菜干煲粥:先将猪骨洗净,然后在猪肉的表面均匀地撒满盐,然后放在冰箱中,让冰箱能直接吸到肉的水分,将菜干也先洗干净了,并且需要浸泡一天左右的时间,多泡多洗没有错的,因为很多的菜干可能并不是非常的感觉,然后将泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,然后适当的加入一些姜片,接着将猪骨先用水冲去表面的盐,放入锅中开始煲汤就可以了。

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