怎么煮鸡蛋羹,细腻嫩滑鸡蛋羹简单家常做法

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1、材料:鸡蛋1个,盐1/3茶匙,温水150毫升,香油1茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,葱花1茶匙。

怎么煮鸡蛋羹,细腻嫩滑鸡蛋羹简单家常做法

2、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。蛋汁过滤到小碗中,用保鲜膜封住,然后在膜上扎一小洞。

3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹,淋下香油,酱油,撒上葱花即可。

关于怎么煮鸡蛋羹的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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